Tam, kde cestovanie chutí
Malorka je ostrov, ktorý sa pýši krásnym slnečným počasím prevažnú časť roka a aj vďaka lacným letenkám sa stala relatívne dostupnou a obľúbenou dovolenkovou destináciou aj pre Slovákov. Jedlo na Baleárskych ostrovoch je silno ovplyvnené katalánskou kuchyňou, zároveň však má aj svoje špecifiká. Hoci základ …
Turecko je krajina s neuveriteľne bohatou históriou. Prelínali sa v ňom cesty dobyvateľov aj obchodníkov, orientálny východ aj západ a všetky tieto prvky v ňom zanechali svoj vplyv. Ten sa odráža v rôznych sférach života, gastronómiu nevynímajúc. Počuli ste o tom, že turecká kuchyňa sa …
Brunej a streetfood? Naozaj? Možno toto je prvá reakcia ak vidíte takéto spojenie, ale verte, že ak sa sem vyberiete, tak streetfood má v tejto malej, bohatej a bizarnej krajine skutočne svoje miesto. Za Brunejom sa musíte vybrať na Borneo a hoci je tento kúsok zeme iný, než celý …
Malajský ostrov Penang a jeho hlavné mesto Georgetown sa stalo synonymom pre streetfood. Žiadne ázijské mesto nemá takú gastronomickú auru ako práve tento ostrov na severozápade krajiny. Penang je krásnym historickým miestom, kde sa prelínajú kultúry, náboženstvá, architektonické štýly, ale skôr či neskôr sa v ňom vždy …
Uzbecká kuchyňa je spomedzi všetkých piatich stredoázijských krajín najrozmanitejšia a aj najchutnejšia. Najtradičnejším jedlom v strednej Ázii je šašlík na mnohé spôsoby a samozrejme ani Uzbekistan nie je výnimkou. Nie je to však jediné jedlo, ktoré si tu viete vychutnať. Uzbecká kuchyňa je prevažne mäsová a vegetariáni môžu …
Cestovanie prináša kopec zážitkov, nepoznaných miest, dokonalých okamihov a my sa vždy snažíme aj o to, aby nám priniesla zaujímavé lokálne, tradičné jedlá a aby sme pohľadali streetfood, ktorý danú krajinu vystihuje. Aj počas roka 2017 sme sa niekoľko mesiacov túlali svetom a tak sme si povedali, že na …
Každý kto počul o Bangkoku, počul o ulici menom Khao San. Mikrosvet rozlievajúci sa starým Bangkokom je už desaťročia magnetom pre každého kto sa tu ocitne. Tisíce ľudí, desiatky podnikov, reštaurácii, barov, obchodíkov so suvenírmi, masážnych či tetovacích salónov, tuk tuky, no v neposlednom rade je Khao San …
Bielorusko pravdepodobne nikto nepovažuje za TOP gastronomickú destináciu. Táto krajina sa zaraďuje v rebríčkoch návštevnosti na posledných miestach a väčšina ľudí nevie, čo sa dá od nej vôbec očakávať. O zložení stravy možno napovie jedna zaujímavá štatistika – bežný Bielorus vraj ročne skonzumuje cca 180 …
Perzská kuchyňa je veľmi zaujímavá, hoci pre našinca pomerne neznáma, pretože obvyklá predstava hovorí o tom, že Iránci jedia len kebab. Je to zaužívaná predstava, ktorá však nevystihuje skutočnosť. Kebab tu síce patrí medzi najbežnejšie jedlá, no ani zďaleka to pri ňom nekončí. Iránska kuchyňa je prekvapivo …
Marocký Marakéš patrí medzi najfascinujúcejšie miesta tejto severoafrickej krajiny. Má všetko čo od takéhoto miesta návštevník očakáva od lákavej histórie, neopakovateľnej orientálnej atmosféry, bazárových uličiek až po výborné jedlo. Ak milujete streetfood, zamilujete si Marakéš. Nikde ho totiž v Maroku nenájdete viac, než na hlavnom námestí …
Existuje snáď iba niekoľko miest na svete, ktoré sa môžu porovnávať s New Yorkom v rozmanitosti ponúkaných jedál. Už od jeho založenia sa tu stretávalo nespočetné množstvo národov, ktoré si zo svojej vlasti prinášali okrem svojej kultúry aj tradičné recepty. Z toho ťaží New York …
Bulharsko je pre našinca dobre známou destináciou. Ak vám však o kurióznych zážitkoch spätých s miestnou kuchyňou hovoril niekto, kto tam bol na dovolenke naposledy v 80-tych rokoch, určite ho nepočúvajte. Bulharská gastronómia je veľmi zaujímavá a rozmanitá. Nájdete v nej množstvo čerstvej zeleniny, mäsa a …